Responsive image
Vendor
Sime Books
ISBN
9788899180423

Sapori di lago. Cucina d'acqua dolce tra Italia e Svizzera-Lake flavours. Cooking between Italy and Switzerland. Ediz. bilingue

by R. Sadleir V. De Paoli M. Cristina Castellucci Susy Mezzanotte

25 chef, dagli stellati agli emergenti, una fotografa appassionata, paesaggi mozzafiato e le suggestioni di antiche e nobili villeggiature: ecco gli elementi di questo libro, un viaggio sensoriale che unisce sapori e atmosfere di laghi e di monti. Le oltre 50 ricette, con i loro autentici e inconfondibili sapori alpestri, nascono dal sapiente innesto della creatività degli chef contemporanei negli antichi saperi culinari di laghi e valli tra Italia e Svizzera.
Available product forms

Hardback

Hardback

20.00 EUR

Published , Imprint: Sime Books

Main content page count: 192 Pages

ISBN: 9788899180423

Gallery images